14 ماده‌ی غذایی سرشار از ویتامین C | تغذیه سالم

14 ماده غذایی پر از ویتامین C

ویتامین C قدرت آنتی اکسیدانیِ زیادی داره و لازم ترین ویتامین واسه پیشگیری از سرماخوردگی حساب می شه.

در این مقاله شما رو با مواد غذایی آشنا می کنیم که شامل بیشترین اندازه از این ویتامین هستن.

خونواده کلما

کلمایی مثل کلم چینی، بروکسل و بروکلی فرمانروایان دنیای سلامتی ان. در هر فنجون از این کلما 33 میلی گرم ویتامین C هست. خونواده کلما پر از مواد مغذی ان و می تونن با سرطان و مریضیای قلبی عروقی مقاله کنن. کلم بروکسل چهار برابر بیشتر از هم خونواده های دیگه خود ویتامین C داره، یعنی هر فنجون 97 میلی گرم. به این موضوع دقت لازم رو به عمل بیارین بهترین روش پخت کلما بخارپز کردنه تا بیشترین اندازه ویتامینای خود رو حفظ کنن. پیشنهاد می کنیم از جوشوندن دراز مدت این کلما دوری کنین.

 

مرکبات

مرکبات

منبع : tebyan.net

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *